カレーを簡単・手軽・めちゃくちゃ美味しく作るならこのキットが最強です!
カレーが大好きです。1日3食カレーでも全然OKな私。
色々なカレールゥがあってその家庭好みのものがあると思いますが、
美味しい”本格的な”カレーを作るとなるとぐんと難易度が上がります。
そんななか見つけたこのカレーキットが超絶美味だったのでご紹介します!
Dear. Curry
それがこちら!
これがもうお手軽で最高に美味しい本格カレーが作れる最強のカレーキットです!
アウトドアショップのワイルドワン各店で販売しているので、キャンプで食べてもよし、お家で食べてもよし、な一品。
パッケージには2~3人と書いていますが、量的には2人分がちょうどいいと思います。
お値段は800円前後とちょっと高いかな、と思われますが、外食に匹敵する美味さのカレーなのでむしろお得だと個人的には感じています。
中身はこれだけ、でもこの中がすごいんです。
作り方はこちら
工程にしてなんとたったの3工程。しかも合計10分でできちゃうんです、しかも超本格的なカレーが!
中身はスパイスとペーストの二つだけ。でもここに全てが凝縮されています。特に銀のパウチの中には飴色になるまで炒められた玉葱とカレースパイスが入っていいます。野菜の炒め時間等がグッと短縮されるのが嬉しいですね!
では早速作っていきましょう♪
1.強火にして油を引き、スパイスを1分間熱する
熱することでスパイスの風味が引き立ちます。まだ序盤なのにもう美味そう。
2.肉を加え2分炒める
今回は鶏肉を使いましたが、豚バラブロックでも美味しく作れました!
鶏肉は2分だと火が通りきらないのですが、後ほど煮込むのでここで完全に火を通す必要はありません。表面に焼き色がつけばOKくらいの感覚でいいと思います。
また、一工夫として、鶏肉にカレー粉をまぶして漬けておく(置いておく)とタンドリーチキン風になってこれまた美味しくなりますよ!簡単なアレンジなのでぜひお試しあれ!
3.水とペーストを加えて、蓋をして7分間煮込む
あとはぐつぐつ煮込んだら完成です!あっという間に美味しいカレーが作れるので時間がないときでもいいですね!
いただきます!
たったの10分で本格的なチキンカレーができました!
味は爽やかな辛口です。お子さんには少し辛過ぎるかもしれません、大人向けだと思います。
スパイスの効いた本格的なカレーが食べたい!でも一からスパイスを揃えるのは手間だしお金もかかる・・・そんな悩みを一発で解決してくれる最強のカレーキットでした!
お店で食べるカレーにも負けない(個人的にはお店のより美味しいと思います!)美味しいカレーを作ることができるのでぜひ一度試してみてはいかがでしょうか??
ご精読ありがとうございました。